El área de Zoonosis de la Municipalidad de General San Martín inicia una campaña de prevención contra la triquinosis. Para ello ofrecerán charlas abiertas al público en los distritos. Mañana miércoles comienzan las charlas en el CIC de Tres Porteñas, a las 10, con entrada libre y gratuita.
María José Greco, veterinaria del área de Zoonosis comentó que en las charlas se enseñará cómo, a través de simples medidas, puede prevenirse una enfermedad tan grave. Entre los tópicos que se tratan en las charlas es importante destacar la toma de muestras de los cerdos para su estudio. “Basta con un corte de 100 gramos de músculo de diafragma (entraña) o del músculo de la pata delantera, refrigerada, sin grasa ni pelos y en un envase plástico o vidrio limpio”. Esas muestras se reciben en las delegaciones municipales y luego se estudian y aprueban por Zoonosis municipal.
Fuente: Prensa Municipalidad de San Martín.
