Rivadavia impulsó capacitaciones en manipulación segura de alimentos para más de 300 alumnos
Durante los meses de julio y agosto, el Área de Bromatología de la Municipalidad de Rivadavia llevó adelante un ciclo de jornadas de capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, destinado a estudiantes de 4.º y 5.º año de todas las modalidades de las escuelas N.º 4-094 Félix Pesce Scarso y N.º 4-096 Profesor Mario Anselmo Sánchez.
A lo largo de los encuentros, más de 300 jóvenes incorporaron conocimientos fundamentales sobre higiene personal, correcto lavado de manos, prevención de la contaminación cruzada y buenas prácticas de manipulación, con el objetivo de reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Las enfermedades asociadas al consumo de alimentos contaminados constituyen una problemática frecuente y prevenible. En este sentido, desde el Área de Bromatología se busca fortalecer los conocimientos y hábitos necesarios para el cuidado de la salud en los ámbitos familiar y comunitario, promoviendo que los estudiantes se conviertan en agentes multiplicadores de información y prevención.
Asimismo, estas capacitaciones brindan herramientas concretas para el desarrollo de habilidades vinculadas al ámbito laboral, especialmente para aquellos jóvenes que proyectan incorporarse al sector gastronómico o que comienzan sus primeras experiencias de trabajo.
Desde la Municipalidad de Rivadavia se agradece a los equipos directivos, docentes y estudiantes por su compromiso y participación activa, contribuyendo a promover una cultura de prevención, salud e inocuidad alimentaria.
Convocatoria a escuelas e instituciones:
El Área de Bromatología de la Municipalidad de Rivadavia invita a escuelas e instituciones interesadas en recibir capacitaciones sobre Manipulación Segura de Alimentos a comunicarse para coordinar la realización de las jornadas.
📞 263 471 6106
📧 industriaycomercio@rivadaviamendoza.gob.ar
La iniciativa tiene como objetivo generar espacios de formación y concientización que permitan incorporar buenas prácticas en la manipulación de alimentos y contribuir al cuidado de la salud de toda la comunidad.
